Te nu es esmu. Loģisks iznākums manai aizrautīgajai interesei uz ēdienu un fotogrāfēšanu. Un kapēc slēpt? Ar prieku dalīšos savos gastronomiskajos atklājumos. Esmu gardēde. Man tā patīk garšīgi paēst… Tāpat man patīk pats gatavošanas process. Tad es esmu viena, ar savu domu, vīziju par konkrēto ēdienu, kā tas garšos, kā izskatīsies, kur servēšu utt.
Es pērku grēdām skaistu pavārgrāmatu. Dēļ bildēm. Arī traukus, trauciņus, glāzītes, vāzītes…
Bet lielākais izaicinājums man vēl priekšā – kā pierādīt sevi 5- un dvīņu 3-gadniecēm. Viņu prātā mana augstākā gastronomiskā pilotāža ir perfektās ripiņās sagriezts svaigs gurķis un ricotta siera pankūciņas ar mellenēm.






Dace
/ 04/04/2012Sveiki, marta Unā, pie fritētajiem mocarellas gabaliņiem fotogrāfijā stāv skaisti, excellenti naži – varat pateikt, kas par firmu un kur nopērkami? Paldies!
Madam Za
/ 04/04/2012Šie ir franču Laguiole nazīši, kas atceļojuši no Jaunzēlandes.
Madam Za
/ 02/03/2012cik neizsakāmi patīkami! paldies!